Afternoon Tea

1日限定30食の季節のアフタヌーンティー

【メニュー内容】
■Savory
・国産苺と自家製ヨーグルト　パルミジャーノレッジャーノ
・福井ポークと生ハムとファグラのカナッペ
・ジャンボンブランと林檎のクロックマダム
・ふくいサーモンと春野菜のピストゥマリネ
・海老と空豆のクロケット　春トマトソース
・新玉ねぎのポタージュ　タプナード

■Sweets
・苺と桜のミルフィーユ
・苺と柑橘のガトー
・苺とトマトのクレムダンジュ
・苺とグリオットチェリーのサブレ
・苺と桜のパンナコッタ

■Side
・スコーン　ドライチェリー
・自家製クロテッドクリーム
・グラニテ　苺とライム　ミントの香り
・ケーク　桜とチェリーのクグロフ

■Assiette
・フォンダンショコラと苺のヴァプール

※アルコールドリンク等は追加料金で承ります
※仕入れ状況等により内容が変更になる可能性がございます。
 

Savory

・キッシュレーヌ

・フォアグラテリーヌとイチゴのカナッペ

・ビーツとベリーのブルーテ

・黒毛和牛ボロネーゼの小さなラザニア

・ふくいサーモンといちごのクリームタルトレット

Sweets

・ストロベリーと柑橘のヴァシュラン

・ストロベリーとホワイトチョコのケーキ

・ストロベリーとチェリーのムース

・ストロベリーとショコラのヴェリーヌ

・ストロベリーとバジルのメレンゲ

Side

・ストロベリーのスコーン

・クグロフケークショコラ

・自家製クロテッドクリーム

・ストロベリーとキウイのコンフィチュール

Assiette

・ストロベリーとピスタチオのクレープ

Drink

コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、ソフトドリンクなど13種類の中から2杯お選びいただけます

※要予約
※シャンパーニュ等のアルコールドリンクは追加料金で承ります。
※仕入れ状況により、メニュー内容を変更する可能性がございます。
※ご予約で満席の場合がございます。 ご予約はお早めにお願いいたします。
※食物アレルギーをお持ちの方は予めお申し付けください。